氣調(diào)庫果蔬保鮮溫濕度指標
發(fā)布時間：2020-06-13 / 瀏覽數(shù)：542
氣調(diào)保鮮庫是目前世界上**進的果蔬保鮮設施之一。它既能控制庫內(nèi)的溫度、濕度，又能控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳、乙烯等氣體的含量，通過控制貯藏環(huán)境的氣體成份來抑制水果蔬菜的生理活性，使庫內(nèi)的水果蔬菜處于休眠狀態(tài)。實際應用證明，運用氣調(diào)保鮮庫貯藏保鮮的水果蔬菜，無論是從貯藏保鮮期上，還是從水果蔬菜的保鮮質(zhì)量上都達到了**的效果，這是其它貯藏方式所不可比擬的。
氣調(diào)保鮮庫特點
1、在氣調(diào)庫內(nèi)儲藏的水果蔬菜，儲藏時間較長，一般比普通冷藏庫長0.5-1.0倍，用戶可靈活掌握出庫時間，捕獲銷售良機，創(chuàng)造**經(jīng)濟效果。
2、出庫后的果蔬保持原有的鮮度及脆性，果蔬的水分、VC含量、糖份、酸度、硬度、色澤、重量等與新采摘狀態(tài)相差無幾，果蔬質(zhì)量高，具有市場競爭力。
3、氣調(diào)庫內(nèi)儲藏的水果蔬菜，在出庫后有一個從"休眠"狀態(tài)向正常狀態(tài)轉(zhuǎn)化的過程，使水果蔬菜出庫后的擺架期可延長21-28天，是普通冷藏庫的3-4倍。
4、氣調(diào)保鮮庫創(chuàng)造的是一種低氧環(huán)境，可抑制水果蔬菜霉菌的生長有病蟲害的發(fā)生，使水果蔬菜的重量損失減少至*小。
5、對于一般高溫冷庫難以儲藏的水果蔬菜，如獼猴桃、棗等到均能達到**的儲藏效果。
氣調(diào)保鮮庫主要性能指標
庫內(nèi)溫度：-2℃~15℃可調(diào)。相對濕度：RH75%~95%可調(diào)。氧氣含量(O2)：1%~10%可調(diào)。二氧化碳(CO2)：1%~10%可調(diào)。乙烯含量：10PPM以下。庫體氣密指標(國內(nèi))：限定壓力10mm水柱，10min后殘留水柱高度不少于5mm。庫體氣密指標(國外)：限定壓力25mm水柱，30min后殘留水柱高度不少于8mm。
